大会概要

150年以上の歴史を持つカンパリの価値を熟知し、バーテンダーとしての創造性、技術、ホスピタリティと、お客様を魅了するパフォーマンスを披露していただく大会を開催いたします。

主催

CAMPARI JAPAN 株式会社

応募課題

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2種類のカクテルをご考案ください。

 

①カンパリを使用したオリジナルカクテル
②ネグローニツイスト
＜いずれもカンパリを30ml以上使用＞

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自家製のシロップ、ビターズ、ジュース、ピューレ等の使用は可能ですが、バーで提供できるものとしてください。

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あなたのカンパリに対する思いをカクテルのストーリーと共にお聞かせください。

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2種のうち1種を選び、最大2分の動画をコンペティションサイトにアップしてください。全てのプロセスをアップする必要はございませんが、材料、味のコンビネーション、カクテルにまつわるインスピレーションをご説明ください。

応募資格

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バー、ホテル、レストラン等に勤務するバーテンダー、またはそれに準じる方で、応募時点で20歳以上、日本国内在住の方

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応募時点で、特定の酒類ブランドのアンバサダー業務等を行っていない方

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大会規定に沿ったオリジナルカクテルレシピを開発し、それを一般公開できる方

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英語でのプレゼンテーションやコミュニケーションにチャレンジいただける方

参加費用

大会参加費：無料

【交通費・宿泊費】

①

2018年11月開催の日本大会は、東京の会場にて行います。会場までの交通費・宿泊費は自己負担でお願いいたします。ただし首都圏（1都3県）以外からご参加頂く方の交通費・宿泊費は、事務局側にて負担させて頂きます。

②

2019年1月開催のアジア大会（ミラノにて開催）への渡航費・宿泊費は主催者側にて負担いたします。

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その他の費用：実技で使用する材料及び、道具類は、参加者ご自身で準備をお願いいたします。

日本大会表彰内容（優勝者1名）

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2019年1月にミラノで開催予定のアジア大会への出場資格

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アジア大会の渡航及び滞在費

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カンパリアカデミー（ミラノ）* でのトレーニングセッション

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2019年CAMPARIアンバサダーとしての活動（ゲストバーテンディング、セミナーなど）

 

*	カンパリアカデミーは、2012年に設立されたトレーニングセンターです。 カンパリの本社、ミラノのセストサンジョヴァンニに位置し、バーテンダーの育成とサポートを目的にトップクラスのバーテンダーによるアカデミーコースを提供しています。

大会スケジュール

応募期間：2018年8月10日（金）～10月5日（金） 23時59分まで

10月中旬　書類審査結果発表：5名を日本大会に選出。

11月13日（火）　日本大会：東京開催　優勝者1名を選出。

書類審査にて選ばれた5名による決戦。カクテルパフォーマンスの審査を行い優勝者1名はアジア大会への切符を手にします。

2019年1月　アジア大会：ミラノ開催

※一部内容が変更になる場合もございます。